こんにちは。
何度も作ったことあるものの、なかなかうまくできなかったカルボナーラ。
最近では、作るのをあきらめ、お店でいただくものになりつつありましたが、
最近見始めたドラマで、とても楽しそうに
料理を作る姿にムクムクとやる気になり
食べたかったカルボナーラを作ってみましたよ。
レシピを見ながら、何度も味見をし、楽しんで作った料理は、
自己評価120点。 とてもおいしくできました。
コツコツやれば結果は自ずとついてくるのですね。
結果を急ぐより、楽しみながら目の前のことを丁寧にこなすことが
結果的に目標への近道なんだなと思えた出来事でした。
料理に限らず、
過程こそ自分にとって大切な知識や経験が積める機会だと信じて。
目的地までの道のりを、
たまには立ち止まって現在地を確認しながら、
コツコツと自分のペースで前進していきましょう。
皆様、今日もご自身のための1日をお過ごしください。
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